经典传承、老字号焕新光--“宫小楼”新中式下午茶

江苏大学生创新大赛(2024)
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王天祥 (15052621758)
无锡太湖学院
经典传承、老字号焕新光--“宫小楼”新中式下午茶
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延康队
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  随着中青年一代面对愈加严峻的就业生存环境,亚健康呈显著扩张趋势,养生不再是老年人的专属词汇,养生群体年轻化越发明显。
  始创于乾隆二十一年的中华老字号“宫延楼”是一家传承百年中医膳食疗补。面对养生市场年轻化、市场需求快速增长趋势,依照企业和市场需求,延康队围绕对宫延楼品牌、产品及经营模式发展历程的回顾,以数据调研到的保健品行业发展、市场环境和客户群体分析为依托,找到品牌方之前忽略的“00”后大学生为主的青年客户群体为突破点,以品牌传承性、产品个性化、服务专业化、体验层次化的理念,从门店设计、产品策略、价格策略和营销策略四大维度策划了“宫小楼”为子品牌的宫延楼品牌焕新升级方案,并且得到官延楼股东的大力支持。
  “宫小楼”将中医药养生元素融入新中式下午茶中,主打中医药养生元素的新中式下午茶,包括奶茶、甜点等,以满足年轻人追求健康生活和美味美食的需求,让青年群体在轻松愉快的氛围中品味中式文化与养生美食。不仅满足了年轻人追求健康生活的需求,也打破了传统养生产品的刻板印象,实现了品牌和产品的创新。同时,这种跨界的尝试也为中医药行业注入了新的活力,为行业发展提供新思路。
  “官小楼”致力于与无锡市滨湖区残联展开合作,未来将为残障群体提供更多健康福祉,将致力于培训和吸纳残障人士参与生产制造、销售服务等各个环节,为他们提供平等的工作机会和发展空间,为全社会提供更健康、更美好的生活体验助力实现全民健康目标,为构建和谐社会作出积极贡献。力争做有实力有信心有责任的行业领航者。
姓名 所在或毕业院校 毕业时间 学历 学位 所学专业 成员类型
王天祥 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 供应链管理 团队负责人
李雪峰 无锡太湖学院 2025-06-19 本科 在读 金融学 成员
韩佳豪 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 会计学 成员
凌正可 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 跨境电子商务 成员
王谦 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 自动化 成员
宋玉芳 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 数字媒体艺术 成员
李宜锦 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 会计学 成员
张靓颖 无锡太湖学院 2025-06-19 本科 在读 数字媒体艺术 成员
吴姿颖 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 会计学 成员
邵玉婷 无锡太湖学院 2026-06-18 本科 在读 数字媒体艺术 成员
姓名 所在院校 研究方向 职务 职称 教师类型
吴学林 无锡太湖学院 管理学 学工处处长 副研究员 指导教师
张敏娜 无锡太湖学院 人力资源管理 讲师 指导教师
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